Bananas Flambadas com Sorvete: Sobremesa Rápida e Fácil

Modo de preparo

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1,5 cm de espessura. Reserve.
2. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, derreta a manteiga com o açúcar, mexendo até formar uma calda levemente dourada.
3. Adicione as rodelas de banana à frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e macias.
4. Retire a frigideira do fogo. Adicione as raspas de limão e, com muito cuidado, despeje o conhaque. Incline levemente a frigideira para que o vapor do álcool entre em contato com a chama do fogão (ou use um fósforo longo para acender), flambando as bananas. Deixe as chamas se extinguirem naturalmente.
5. Sirva as bananas flambadas imediatamente, acompanhadas de uma generosa porção de sorvete de creme.