Sorvete de Manga Caseiro Cremoso: Receita Fácil e Rápida!

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de vaca e os 300 g de polpa de manga natural.
2. Bata todos os ingredientes em velocidade alta por cerca de 2 a 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Despeje a mistura em uma forma refratária ou em um recipiente adequado para freezer.
4. Leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme e com a consistência desejada. Para um sorvete mais cremoso, retire do freezer 10 minutos antes de servir.
5. Os 5 minutos informados são de preparo ativo. Reserve pelo menos 6 horas adicionais de congelamento; a mistura pode formar cristais e não equivale a sorvete de máquina.