Receita do caderno
Bananas glaçadas e flambadas
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de manteiga 4 bananas nanicas descascadas e cortadas ao meio, no sentido do comprimento 1/4 xícara de chá de suco de limão 1/3...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa frigideira, derreta a manteiga. Coloque as bananas. Polvilhe com o açúcar e respingue com o suco de limão. Vire as bananas de vez em quando, fritando até que fiquem levemente douradas. Aqueça o conhaque numa panelinha. Deixe incendiar e jogue sobre as bananas para flambar. Leve à mesa ainda em chamas.
- Rendimento: 4 pessoas
