Bananinhas
🛒 Ingredientes
- 6 folhas de gelatina vermelha
- 9 bananas maduras
- 1/2 quilo de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Descascar as bananas, esmagar com garfo. Juntar o açúcar e mexer bem. Cortar a gelatina
em pedaços pequenos colocar em uma vasilha com um pouco de água fria o suficiente para
umedecer. Acrescentar uma xícara de água fervendo e levar ao fogo em banho-maria, até
dissolver completamente. Juntar a gelatina com as bananas em uma panela e levar ao fogo
mexendo sempre até desprender do fungo da panela. Despejar em uma superfície untada com
manteiga e fazer as bananinhas passando-as no açúcar cristal.