Barra de Cenoura e Maçã com Especiarias
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de maçãs descascadas raladas
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 colher chá de noz-moscada moída
- 1 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher chá de cravo
- 1/2 colher chá de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Acrescentar os ovos,
um a um, batendo bem. Peneirar a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o sal, o
chocolate em pó e as especiarias. Acrescentar ao creme e juntar a aveia. Adicionar a
maçã, a cenoura e as nozes. Despejar a massa em uma assadeira untada de 30cm X 40cm.
Assar em forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos Deixar esfriar e colocar a
cobertura.
Cobertura:
Bater o cream cheese até ficar cremoso. Acrescentar o açúcar, a baunilha e o creme de
leite batendo bem. Espalhar sobre a massa e cortar em barrinhas.
