Barra de Sorvete Crocante com Nozes e Coco Fácil
"Prepare uma Barra de Sorvete crocante e deliciosa com nozes e coco! Receita fácil e rápida, perfeita para refrescar e surpreender. Um doce irresistível para qualquer ocasião."
🛒 Ingredientes
- 1 litro de sorvete sabor creme
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 xícaras (chá) de flocos de milho (tipo sucrilhos)
- 1/3 xícara (chá) de manteiga derretida
- 100 g de coco ralado
- Cobertura para sorvete sabor morango (para decorar)
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, combine os flocos de milho, o coco ralado, o açúcar mascavo, as nozes picadas e a manteiga derretida. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e úmidos.
Forre uma fôrma retangular (aproximadamente 20x30 cm) com papel manteiga ou plástico filme, deixando sobras nas laterais para facilitar a remoção.
Espalhe metade da mistura crocante no fundo da fôrma, pressionando levemente com as costas de uma colher ou com as mãos para formar uma base uniforme.
Espalhe o sorvete de creme (ou chocolate, se preferir) sobre a base crocante, nivelando a superfície.
Cubra o sorvete com o restante da mistura crocante, pressionando suavemente.
Leve a fôrma ao congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até que a barra esteja bem firme.
Retire do congelador, desenforme puxando o papel manteiga/plástico filme e corte em barras individuais.
Decore com a cobertura de morango (ou chocolate meio-amargo derretido, se preferir) e sirva imediatamente.
