Barrinhas de nozes
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de biscoito maisena picado
- 10 colheres de sopa azeite de oliva espanhol
- Cobertura:
- 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
- 100 gramas chocolate ao leite picado
- 150 gramas nozes moídas
- 1 lata leite condensado
- Acompanhamento:
- Calda de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Massa:
Bata os biscoitos no liquidificador (na função pulsar do liquidificador) até obter uma farofa e transfira para uma tigela. Misture, com as pontas dos dedos, 9 colheres de sopa de azeite de oliva. Com o azeite de oliva restante, unte uma assadeira (19 cm x 19 cm), espalhe a massa apertando e fazendo uma camada fina. Reserve.
Cobertura:
Coloque em uma tigela o chocolate, o leite condensado, as nozes e as raspas de casca de laranja. Mexa até ficar homogêneo e espalhe sobre a massa. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e, ao amornar, corte em 10 barrinhas.
Montagem:
Arrume as barrinhas nos pratos e espalhe a calda de chocolate. Decore com nozes inteiras.