Receita do caderno

Batata doce em compota

Ingredientes: 1 quilo de batata doce cozida Essência de baunilha 1/2 quilo de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 quilo de batata doce cozidaEssência de baunilha1/2 quilo de açúcar

Vamos cozinhar

Amasse bem a batata doce. Dissolva o açúcar em 2 xícaras de água e leve ao fogo até o ponto de calda grossa. Junte a a batata doce e algumas gotas de essência de baunilha. Mexa sem parar até desprender da panela. Espere esfriar e passe para uma compoteira.

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