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Receita do caderno

Bavairose de laranja

Ingredientes: 2 xícaras de chá de suco de laranja 6 ovos (claras e gemas separadas) 1 envelope de gelatina sem sabor 3 colheres de sopa de água 2 xícaras de...

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Modo de preparo

  1. Bata o suco de laranja, as gemas e o açúcar no liqüidificador. Acrescente a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Misture delicadamente as claras batidas em neve e distribua em taças. Leve à geladeira por 3 horas, decore como quiser e sirva.
  2. Rendimento: 4 porções    

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