Bavaroise de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de suco de maracujá (concentrado)
- 2 xícara chá de frutas silvestres
- 2 xícara chá de leite
- 1/2 xícara chá de água
- 2 colher sopa de gelatina branca
- 2 potes de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- Calda de Frutas Silvestres:
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 xícara chá de açúcar
- suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina na água. Bater no liquidificador por 2 minutos todos os ingredientes
da bavaroíse. Colocar em uma forma molhada e levar para gelar por 2 horas. Levar ao
fogo, as frutas e o suco de limão, quando começar a ferver engrosse com o amido de
milho. Deixar esfriar e servir sobre a bavaroíse.
