Receita do caderno
Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel
Ingredientes: 1 colher (café) de gelatina em pó sem sabor, vermelha 3 colher sopa de iogurte desnatado batido 1 colher (café) de adoçante líquido 1 xícara...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liqüidificador a papaia juntamente com o suco e o adoçante. Dissolver a
- gelatina numa colher de água fria e aguardar 5 minutos. Aquecer o creme de leite e juntar
- a gelatina mexendo bem esta mistura. Incorporar o creme de leite a mistura de mamão e
- mexer bem novamente. Misturar a clara em neve aos poucos e colocar em forminhas. Levar
- para gelar por mais ou menos 6 horas. Preparar o creme de iogurte, aquecendo a água e o
- mel juntos espere esfriar e adicionar o iogurte. Servir ao redor da bavaroise.
