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Receita do caderno

Beijinho

Ingredientes: 200 gramas de coco ralado 6 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de leite 4 gemas Para Polvilhar: Açúcar cristal Para Untar: Manteiga

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque as gemas, o coco ralado, o leite, o açúcar e misture. Leve ao fogo baixo e deixe ferver até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, modele bolinhas com as mãos untadas com margarina e polvilhe com açúcar cristal. Disponha os beijinhos em forminhas de papel e sirva. Se desejar, decore cada beijinho com 1 cravo da índia.
  2. Rendimento: 40 unidades  

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