Beijinho com suco de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
4.8
/ 5
493 votos
🛒 Ingredientes
- 240 ml de suco de laranja
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 240 ml de leite
- 2 xícaras de chá de coco ralado
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- Açúcar cristal para enfeitar
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela coloque as gemas e o suco de laranja. Bata por 2 minutos. Reserve. Em uma panela coloque o açúcar, o leite, o azeite e leve ao fogo. Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 10 minutos. Junte as gemas batidas com o suco de laranja, o coco ralado e as cascas do limão e da laranja. Deixe no fogo baixo para cozinhar, sempre mexendo, por mais 15 minutos ou até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, coloque em uma vasilha funda e deixe esfriar. Quando estiver bem frio faça bolinhas, passe no açúcar cristal e vá colocando em forminhas de papel.
