Beijinho de coco de pudim
Ingredientes: 3 envelopes de pudim sabor coco (diet/light) 8 colheres de sopa de coco ralado seco 1/2 litro de leite desnatado 1 gema Para Decorar: Cravo
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👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 3 envelopes de pudim sabor coco (diet/light)
- 8 colheres de sopa de coco ralado seco
- 1/2 litro de leite desnatado
- 1 gema
- Para Decorar:
- Cravo
🔥 Modo de Preparo
Desmanche a gema em um pouco do leite e reserve. Dissolva os três envelopes de pudim no leite e acrescente a gema previamente desmanchada. Leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar. Enquanto isso, coloque o coco ralado em um prato. Quando o creme estiver completamente frio, amasse-o como se fosse massa de pão. Molhe as mãos com água e enrole os beijinhos. Passe-os no coco ralado e enfeite cada um com um cravo.
