Beijinho de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 colheres sopa de raspas de casca de laranja
- 1 colheres chá de raspas de casca de limão
- 5 colheres de azeite
- 1 xícara chá de suco de laranja
- 2 xícara chá de coco ralado
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar as gemas e o de suco de laranja e bater com o auxílio de um
batedor manual por 2 minutos. Reservar. Em uma panela em fogo médio, colocar o açúcar,
o leite e o azeite e cozinhar, sem parar de mexer até ferver. Juntar as gemas batidas com
o suco de laranja ao coco ralado, raspas de casca de laranja e raspas de casca de limão
ralada. Cozinhar em fogo médio por cerca de 25 minutos ou até aparecer o fundo da
panela, mexendo sempre. Retirar do fogo, deixar esfriar. Fazer bolinhas com as mãos,
passar no açúcar cristal e servir.
