Receita do caderno
Beijinhos de Caju
Ingredientes: 2 colheres das de sopa de manteiga 300 gramas de castanha de caju 1 coco ralado 1 quilo de açúcar 1 copo de leite baunilha à gosto 10 gemas
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve o coco ralado com o açúcar ao fogo até amarelar. Misture o leite e mexa muito bem. Adicione esta massa às gemas bem batidas. Por último ponha as castanhas moídas e a baunilha. Estando em ponto de bala, despeje num prato untado com manteiga e faça logo os beijinhos. Enfeite com uma castanha.
