Receita do caderno

Beijo gelado

Ingredientes: 1 lata creme leite sem soro 200 gramas ameixa sem caroço 4 colheres de açúcar 1 lata condensado 1 lata leite de vaca 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 lata creme leite sem soro200 gramas ameixa sem caroço4 colheres de açúcar1 lata condensado1 lata leite de vaca4 ovos

Vamos cozinhar

Fazer um creme com as 4 gemas peneiradas, o leite condensado, o leite de vaca.
Recheio:
Ferver as ameixas com água e açúcar a gosto. Fazer uma cobertura com as 4 claras batidas em neve, as 4 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite.
Montagem:
Em um pirex, colocar em camadas o creme, o recheio e cobrir com as claras. Levar para gelar.

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