Beijos Nordestinos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 quilo de açúcar
- 4 gemas de ovos
- 1 copo de leite
- Açúcar cristal
🔥 Modo de Preparo
Ferva o leite junto com a essência de baunilha. Depois de frio, Coe o leite e adicione o açúcar. Leve ao fogo para ferver. Quando a calda estiver em ponto de fio brando, Deixe esfriar e junte as gemas Leve novamente ao fogo, Até obter uma massa homogênea e consistente. Faça bolinhas passando-as em açúcar cristalizado.
