Receita do caderno

Bem casados

Ingredientes: 6 colher sopa de açúcar 1 colher chá de fermento 250 gramas de fécula de batata 6 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

6 colher sopa de açúcar1 colher chá de fermento250 gramas de fécula de batata6 ovos

Vamos cozinhar

Bater as claras em neve, juntar as gemas, uma a uma, acrescentar o açúcar, às
colheradas, juntar a fécula com o fermento e mexer, apenas. Pingar em assadeira polvilhada com farinha de trigo, tendo o cuidado de pingar sempre a mesma quantidade. Levar para assar e, depois de assados, unir, 2 a 2, com um recheio de leite condensado cozido, embrulhar com papel crepom e amarrar com uma fitinha. Arrumar na sua mais linda bandeja.

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