Bem-casados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1/2 colher sopa de fermento em pó
- 1/2 colher sopa de amido de milho
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 500 gramas de doce de leite
- Margarina para untar
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater as claras em neve e juntar o açúcar aos poucos. Acrescentar as gemas
uma a uma, a farinha, o amido de milho, a baunilha e o fermento, batendo bem. Dividir a
massa em duas partes iguais e colocar em 2 formas untadas forradas com papel-manteiga
também untado. Levar ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos. Retirar do forno, deixar
esfriar e desenformar com cuidado. Cortar em pequenos discos. Passar o doce de leite em um
dos discos e cobrir com o outro. Polvilhar o açúcar de confeiteiro.
