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Receita do caderno

Bem-casados

Ingredientes: 3 colher sopa de açúcar de confeiteiro peneirado 1 colher chá de essência de baunilha 1/2 colher sopa de fermento em pó 1/2 colher sopa de amido...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bater as claras em neve e juntar o açúcar aos poucos. Acrescentar as gemas
  2. uma a uma, a farinha, o amido de milho, a baunilha e o fermento, batendo bem. Dividir a
  3. massa em duas partes iguais e colocar em 2 formas untadas forradas com papel-manteiga
  4. também untado. Levar ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos. Retirar do forno, deixar
  5. esfriar e desenformar com cuidado. Cortar em pequenos discos. Passar o doce de leite em um
  6. dos discos e cobrir com o outro. Polvilhar o açúcar de confeiteiro.

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