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Receita do caderno

Biscoito de anis

Ingredientes: 1/2 colher (café) de anis estrelado moído 1 e 2/3 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de manteiga sem sal 1/2 xícara chá de açúcar...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar o açúcar, a farinha, a manteiga, as gemas e o anis, trabalhando a massa até
  2. obter uma liga. Abrir a massa com auxílio de um rolo, entre dois plásticos, deixar com
  3. aproximadamente 3mm de espessura. Cortar com o cortador próprio, na forma desejada e
  4. colocar em uma assadeira untada. Levar para assar em forno preaquecido na temperatura de
  5. 180°C.

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