Receita do caderno
Biscoito de nozes
Ingredientes: 1 colher chá de essência de baunilha 2 colher chá de fermento em pó 1 colher (café) de sal 1 colher sopa de leite 1 e 3/4 xícara chá de farinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneirar junto à farinha, o sal e o fermento. Reservar. Bater a manteiga em creme com o
- açúcar. Juntar o ovo, as nozes, o leite e a baunilha. Acrescentar os secos e ligar sem
- amassar. Dividir em duas partes iguais, rolar cada uma sobre a mesa enfarinhada e envolver
- em papel de alumínio. Deixar os rolos com aproximadamente 5cm. de diâmetro. Levar à
- geladeira durante 24 horas. Cortar em fatias de 1cm usando uma faca bem afiada. Colocar em
- tabuleiro untado e levar para assar em forno moderado, durante 10 minutos. Retirar os
- biscoitos do tabuleiro ainda quentes.
