Biscoito de nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 2 colher chá de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher sopa de leite
- 1 e 3/4 xícara chá de farinha de trigo
- 1/3 xícara chá de manteiga
- 2/3 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de nozes moídas
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Peneirar junto à farinha, o sal e o fermento. Reservar. Bater a manteiga em creme com o
açúcar. Juntar o ovo, as nozes, o leite e a baunilha. Acrescentar os secos e ligar sem
amassar. Dividir em duas partes iguais, rolar cada uma sobre a mesa enfarinhada e envolver
em papel de alumínio. Deixar os rolos com aproximadamente 5cm. de diâmetro. Levar à
geladeira durante 24 horas. Cortar em fatias de 1cm usando uma faca bem afiada. Colocar em
tabuleiro untado e levar para assar em forno moderado, durante 10 minutos. Retirar os
biscoitos do tabuleiro ainda quentes.
