Biscoitos Mailêndele
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de essência de amêndoa (baunilha)
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 quilo de açúcar refinado
- 2 quilos de farinha de trigo
- 1/2 quilo de nozes moídas
- 1 quilo de manteiga
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha de trigo, o açúcar, as nozes moídas, a manteiga, 5 ovos, o leite e
por fim a essência. Amassar bem para misturar os ingredientes e depois levar a massa a
geladeira prá descansar por 1 hora. Abrir a massa até que ela ficar com 1/2 centímetro
de espessura e vá cortando com forminhas de formatos natalinos. Os biscoitos devem ser
pincelados com os 3 ovos restantes, misturados com uma pitada de açúcar. Levar ao forno
aquecido em 200 graus para assar por 15 minutos. Essa receita rende 4o quilos de biscoitos
que devem ser servidos durante todo o dia de natal.