Biscoitos Palito Caseiros: Receita Fácil e Crocante!
"Descubra como fazer deliciosos Biscoitos Palito caseiros com esta receita fácil e rápida. Perfeitos para o café ou lanche! Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de amônia
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal
- 1 colher de café de sal
- 2 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo
- 1/2 copo de água
- 1 ovo grande
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, adicione o bicarbonato de amônia, a gordura vegetal, o sal, a farinha de trigo, a água e o ovo.
Misture todos os ingredientes com as mãos ou uma colher até formar uma massa homogênea e pegajosa.
Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove vigorosamente por cerca de 5 a 7 minutos, até que a massa fique lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou unte e enfarinhe.
Com um rolo, abra a massa sobre a superfície enfarinhada até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
Corte a massa em tiras finas e alongadas, formando os biscoitos palito. Você pode usar uma faca ou um cortador de pizza.
Disponha os biscoitos na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre eles para não grudarem.
Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados e crocantes.
Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir ou armazenar em um recipiente hermético.
