Bolachinha de nata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 3 colher sopa de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de nata
- açúcar granulado para polvilhar
- leite para cristalizar
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Peneirar a farinha com o fermento e o sal. Abrir uma cova e colocar a nata, a manteiga, as
gemas, o açúcar e a essência de baunilha. Misturar e amassar bem. Deixar descansar 30
minutos, abrir a massa, cortar as bolachas com o molde desejado, colocar em um tabuleiro
untado e polvilhado com farinha de trigo. Pincelar as bolachas com o leite e polvilhar com
o açúcar granulado. Levar ao forno quente.
