Bolas de sorvete ao chocolate
🛒 Ingredientes
- 8 bolas de sorvete de creme
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado não muito fino
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em tablete, sem sal
- 16 colheres de sopa de licor de sua preferência
🔥 Modo de Preparo
Coloque as bolas de sorvete em uma assadeira e leve ao congelador para que fiquem bem duras. Derreta o chocolate em banho maria junto com a manteiga, mexendo sempre. Retire do fogo e da água e mexa até esfriar. Cubra as bolas de sorvete de creme com o chocolate derretido. Leve ao congelador até firmar bem. Para servir, coloque cada bola em um prato de sobremesa. Aqueça um pouco do licor e acenda com um fósforo. Despeje flamejante sobre as bolas de sorvete.
Rendimento: 8 pessoas