Bolinha de jenipapo com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 12 jenipapos
- 2 cocos médios ralados
- 1 quilo de açúcar
- 8 cravos
🔥 Modo de Preparo
Descascar o jenipapo, tirar o caroço e colocar em uma panela para cozinhar por cerca de 10 minutos. Passar por uma peneira. Coloque em uma panela o caldo e os ingredientes. Antes de colocar o jenipapo, machuque-os. Leve ao forno até que fique meio dura. Retire do forno, espere esfriar, coloque em um prato aberto e faça bolinhas. Passe no açúcar e sirva.
