Receita do caderno
Bolinha de pipoca com chocolate
Ingredientes: 2 e 1/2 colher sopa de manteiga ou margarina 1 e 1/3 colher chá de essência de baunilha 1 e 1/3 xícara chá de amendoim picado 2/3 xícara de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a pipoca com o amendoim e o coco ralado e colocar em uma forma untada com
- margarina. Em numa panela, adicionar o açúcar, o mel, a água e o chocolate. Levar ao
- fogo brando para cozinhar, mexendo até o açúcar dissolver e obter ponto de bala mole.
- Retirar do fogo e adicionar a baunilha e a margarina. Despejar em cima da pipoca reservada
- e misturar bem. Deixar esfriar um pouco e fazer as bolas com a mistura. O ponto de bala
- está certo quando, ao colocar uma colher da calda em um recipiente com água e juntá-la
- com os dedos, ela forma uma bolinha.
