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Bolinha de pipoca e amendoim par afesta junina

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes

  • 3/4 de xícara de chá de pasta de amendoim
  • 8 xícaras de chá de pipoca já estourada
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar refinado
  • Manteiga ou margarina (para untar as mãos)
  • 1/2 xícara de chá de mel

🔥 Modo de Preparo

Numa panela, misture o mel e o açúcar refinado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a misture levante fervura e o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo. Junte a pasta de amendoim. Mexa bem e despeje imediatamente sobre a pipoca numa vasilha grande. Mexa até que toda a pipoca esteja coberta. Unte as mãos com manteiga ou margarina e forme bolinhas do tamanho que desejar.    

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