Bolinhas crocantes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 12 colheres de sopa cheias de amendoim torrado e moído
- 8 colheres de sopa rasas de fubá mimoso
- 12 colheres de sopa cheias de açúcar
- 1 colher de chá cheia de canela em pó
- 1 colher de chá cheia de erva-doce
- Margarina para untar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Ligue o forno em temperatura média, coloque na tigela o amendoim, o fubá, o açúcar, a canela e a erva-doce. Acrescente o ovo. Misture tudo com uma colher de pau até a massa desgrudar da tigela, se precisar, vá acrescentando um pouco mais de fubá, mas não muito para os bolinhos não ficarem duros. Unte a assadeira com margarina e polvilhe-a com fubá. Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas com as mãos. Coloque as bolinhas na assadeira, um pouco distanciadas uma das outras, para não grudarem. Leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar. Retire do forno e espere esfriar para não quebrar as bolinhas. Essa receita não tem tempo de preparo só deixe até dourar.
