Receita do caderno
Bolinho caipira
Ingredientes: 2 xícaras de chá de amendoim torrado moído 1 colher de sopa de fermento em pó 4 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos até obter uma gemada espumosa. Adicione os demais ingredientes menos o fermento, batendo bem. Sem bater, acrescente o fermento e mexa com uma colher. Despeje a massa em forminhas de empada untadas e enfarinhadas. Disponha as forminhas em uma fôrma e leve ao forno, pré-aquecido, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme, coloque em forminhas de papel e sirva.
