Receita do caderno
Bolinho com Chips de Chocolate
Ingredientes: 1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 3/4 xícara de chá de chips de chocolate 1/3 xícara de chá de óleo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C. Peneire e coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Bata levemente os ovos em outra tigela e acrescente o óleo e o leite. Misture bem. Despeje a mistura de líquidos sobre a farinha e misture rapidamente, evitando bater em excesso a mistura. Adicione os chips de chocolate (ou chocolate meio amargo picado) Unte com óleo forminhas individuais de 7 cm de diâmetro por 7 cm de altura. Encha com a massa até 2/3 da altura. Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam bem dourados. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
