Bolinho de Batata Doce com Iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 700 gramas de batata doce cozida espremida
- 4 colheres sopa de queijo ralado parmesão
- 1 colheres (sobremesa) de margarina
- 4 colheres sopa de amido de milho
- 1 colheres(cha) de fermento em pó
- 2 colheres sopa de açúcar
- 1/2 pote de iogurte natural
- Recheio:
- 200 gramas de queijo fresco em cubos
- 200 gramas de goiabada em cubos
- Para empanar:
- 1 pote de iogurte natural
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes. Formar bolinhas. Rechear com um pedacinho de queijo e um
de goiabada. Misturar o iogurte com os ovos batidos. Passar na os bolinhos na mistura de
iogurte e ovos, depois farinha de rosca e fritar em óleo bem quente.
