Receita do caderno
Bolinho de estudante
Ingredientes: 400 gramas de coco seco limpo 250 gramas de tapioca flocada 1 colher de chá de sal 500 ml de água morna 150 gramas de açúcar Óleo para fritura...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o coco com a água morna no processador e bata até obter pedaços bem pequenos. Misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por 10 minutos. A seguir, enrole os bolinhos e frite-os em bastante óleo quente. Escorra-os e coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo. Passe-os no açúcar e na canela e sirva a seguir.
