Bolinhos de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher chá de noz-moscada em pó
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 colher chá de baunilha
- 1 colher chá de sal
- 1/2 xícara de amendoim torrado e picado
- 1 xícara de abóbora cozida e assada
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de passas
- 1 xícara de açúcar
- 250 gramas de manteiga ou margarina
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga ou margarina com o açúcar. Adicionar o ovo, a abóbora e a baunilha,
batendo bem. Peneirar a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio, o sal, a canela
e a noz-moscada. Juntar a manteiga ou margarina batida; misturar bem. Acrescentar as
passas e os amendoins. Colocar a massa sobre uma assadeira untada. Assar em forno
moderado, preaquecido, por 15 minutos.
