Bolinhos de banana com aveia
🛒 Ingredientes
- 1 colher de café de canela em pó
- 1/4 colher chá de noz-moscada
- 3 colher sopa de margarina
- 1/2 colher chá de fermento
- 1 colher chá de sal
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de banana amassada
- 1 e 1/2 xícara chá de aveia
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Peneirar a farinha de trigo com o açúcar, o fermento, o sal, a noz-moscada ralada, a
canela em pó e misturar para homogeneizar. Adicionar a margarina, misturando. Acrescentar
o ovo, as bananas amassadas e a aveia. Bater até tornar a massa leve. Colocar em
forminhas (de empadas) untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Colocar as forminhas em
assadeira. Levar ao forno, em temperatura moderada, por 30 minutos ou até que os bolinhos
fiquem corados. Tirar das forminhas e servir frio.