Receita do caderno
Bolinhos de Batata-doce com Goiabada
Ingredientes: 1 quilo de batata-doce cozida e espremida ainda quente 1 colheres sopa de fermento em pó 3 colheres sopa de açúcar 100 gramas de manteiga sem sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela, colocar a batata-doce espremida, o leite condensado, o açúcar, a manteiga,
- o coco ralado, os ovos e o fermento e misturar bem. Com a manteiga, untar uma fôrma
- retangular e polvilhar com farinha. Colocar a mistura e levar ao forno médio,
- preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar sequinho. Retirar do forno, deixar
- esfriar e cortar o bolo em quadradinhos. Com um saco de confeitar ou com um garfo, decorar
- a superfície com a goiabada derretida.
