Bolinhos de Blueberry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
Avalie
4.6
/ 5
688 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colheres de chá de sal
- 1 pitada de noz moscada
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 xícara de blueberry
- Forminhas de papel
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata os ovos com o leite e a manteiga. Reserve 1/4 xícara de farinha de trigo. Misture a farinha restante com 2 colheres de sopa de açúcar refinado, o fermento, o sal e a noz moscada. Junte a mistura dos ovos nos ingredientes secos até obter uma massa bem homogênea. Delicadamente misture a farinha reservada, o açúcar e os bluberries. Essa mistura deve ser incorporada na massa dos bolinhos com cuidado. Distribua as forminhas de papel em uma assadeira. Coloque a massa nas forminhas enchendo até 3/4 de sua capacidade. Asse em forno pré-aquecido (200º) por 20 minutos ou até ao colocar um palito ele saia limpo.
