Bolo de bolacha de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de achocolatado
- 500 gramas de nata fresca
- 1 quilo de bolachas maria
- 1/2 litro de leite
- 5 gemas
- 5 claras
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas com 5 colheres de açúcar. Reserve. Bata as claras com 5 colheres de açúcar. Reserve. Bata a nata com 5 colheres de achocolatado, até começar a ficar consistente (cuidar para não virar manteiga). Acrescente a mistura das gemas e a mistura das claras no recipiente onde está a manteiga batida com o achocolatado, misture com a mão delicadamente, formando um merengue
Montagem:
1ª camada: amoleça no leite um tanto de bolachas e coloque em um pirex transparente no fundo
2ª camada: coloque o merengue
3ª camada: bolachas amolecidas no leite
4ª camada: coloque merengue
Assim sucessivamente, até acabar. Leve à geladeira por 2 horas.
