Bolo de milho com leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 2 copos (americanos) de milho em conserva
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje a massa em uma fôrma redonda de orifício central (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo. Desenforme depois de morno.
Rendimento: 10 porções
