Bolo de sorvete
🛒 Ingredientes
- 1 pote de sorvete de chocolate
- 1/2 pote de sorvete sensação
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixa de morango
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 lata de leite
- 1/2 colher de manteiga
- Chocolate em pó a gosto
- Raspas de chocolate a gosto
🔥 Modo de Preparo
Calda de morango:
Leve ao fogo o morango e o açúcar. Deixe engrossar e formar uma calda.
Calda de Chocolate:
Junte o chocolate em pó, o leite condensado, o leite e a manteiga. Faça como se fosse um brigadeiro, mas deixe em forma de calda.
Montagem:
Em uma forma de pudim, coloque no fundo e em volta o sorvete de chocolate, deixando o meio livre. Coloque como recheio o sorvete sensação e em cima um pouco da calda de morango. Complete com o sorvete de chocolate novamente. Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas, até obter consistência para desenformar. Desenforme o sorvete, cubra com a calda de chocolate e com a calda de morango. Salpique as raspas de chocolate em cima e leve novamente ao freezer para congelar. Sirva cortando fatias como bolo.