Receita do caderno
Bolo de sorvete
Ingredientes: 1 pote de sorvete de chocolate 1/2 pote de sorvete sensação 1/2 lata de leite condensado 1 caixa de morango 2 colheres de açúcar 1/2 lata de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Calda de morango:
- Leve ao fogo o morango e o açúcar. Deixe engrossar e formar uma calda.
- Calda de Chocolate:
- Junte o chocolate em pó, o leite condensado, o leite e a manteiga. Faça como se fosse um brigadeiro, mas deixe em forma de calda.
- Montagem:
- Em uma forma de pudim, coloque no fundo e em volta o sorvete de chocolate, deixando o meio livre. Coloque como recheio o sorvete sensação e em cima um pouco da calda de morango. Complete com o sorvete de chocolate novamente. Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas, até obter consistência para desenformar. Desenforme o sorvete, cubra com a calda de chocolate e com a calda de morango. Salpique as raspas de chocolate em cima e leve novamente ao freezer para congelar. Sirva cortando fatias como bolo.
