Receita do caderno

Bolo de sorvete

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite comum 3 gemas passada na peneira

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 lata de leite condensado2 medidas da lata de leite comum3 gemas passada na peneira

Vamos cozinhar

Levar ao fogo esses 3 primeiros ingredientes. Mexa sempre até levantar fervura, reserve e deixe esfriar. Bater as 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar. Adicione 1 lata de creme de leite, sem soro. Misture tudo com o creme reservado e frio. Untar uma forma de pudim com 6 colheres de
achocolatado e 6 colheres de leite, envolva toda a forma. Coloque o creme e leve ao freezer. Depois de firme, desenforme. Sirva em seguida.

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