Bolo de sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de achocolatado pequena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 lata de creme de leite gelado, sem soro
- 4 colheres de açúcar
- 3 gemas
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Caramelizar uma forma como para pudim. Colocar em uma panela 9 colheres de sopa de água, 4 colheres de
achocolatado e 1 colher de açúcar. Deixar ferver, despejar ainda quente na forma caramelada e levar ao congelador. Fazer um creme com as gemas, o leite condensado e o leite. Deixar ferver, tirar do fogo e deixar esfriar. Fazer outro creme com as claras em neve, 3 colheres de açúcar e o creme de leite gelado, sem soro. Misturar os dois cremes, colocar na forma caramelada e levar ao congelador. Para desenformar passar a faca em volta e virar um prato grande. Colocar no congelador.
