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Receita do caderno

Bolo mágico com abacaxi

Ingredientes: 3 fatias grossas de abacaxi 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de amido de milho 1/2 colher de sopa de margarina 1 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela doure o açúcar até ficar com uma cor amarela escura. Junte as fatias de abacaxi, inteiras ou picadas, como preferir. Deixe que ferva até que todo açúcar derreta novamente. Reserve. Bata o leite, a farinha, o amido de milho e a manteiga no liquidificador. Leve ao fogo até que fique com a textura parecida com uma massa de bolo. Adicione 1 colher de chá de gelatina, se preferir com sabor mais forte adicione mais. Faça camadas intercalando a massa e o abacaxi em calda. Colocar em taças.  

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