Bolo mesclado de amora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 1 caixa de gelatina sabor amora
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1/2 xícara de chá de água fria
- 400 ml de creme de leite fresco gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de geleia de amora
- 2 colheres de sopa de água
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 e 1/4 xícara de chá de leite
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liqüidificador a mistura para bolo, o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma
fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até
estar no ponto . Dissolva a gelatina na água fervente e misture a água fria. Com um
garfo, faça vários furos no bolo e despeje a gelatina. Solte as laterais com uma faca e
desenforme. Bata o creme de leite na batedeira até começar a firmar. Junte o açúcar e
bata até obter um chantilly. Espalhe sobre o bolo. Aqueça a geleia com a água, mexendo
até dissolver e deixe esfriar. Decore o chantilly com a geleia, fazendo desenhos. Leve
para gelar por 4 horas e sirva.
