Bolo pavê de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 bolo de caixinha sabor abacaxi
- Pedaços de abacaxi
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 latas de leite (medida da lata leite condensado)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (dissolva em um pouco de leite antes de misturar)
- Gotas de baunilha
- 1 caixa de creme de leite
- 3 gemas
- Calda:
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de açúcar
- 1 xícara de leite
- Cobertura:
- 4 colheres de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Leve os ingredientes do creme ao fogo, exceto o creme de leite, até obter um creme. Desligue o fogo, misture o creme de leite. Despeje em um refratário e deixe esfriar. Faça o bolo conforme instruções da embalagem. Pode ser assado no micro-ondas por 12 minutos. Molhe as fatias de bolo com a caldinha feita com leite, chocolate em pó e açúcar. Coloque em cima do creme. Em seguida coloque pedaços de abacaxi. Bata 3 claras com 4 colheres de açúcar até obter um suspiro firme. Desligue e junte 1 caixinha de creme de leite. Cubra e decore com fatias de abacaxi. Leve para gelar por cerca de 4 horas.
