Receita do caderno
Bolo pudim de macaxeira
Ingredientes: 1 quilo de macaxeira ralada ou passada no processador 2 colheres de sopa de manteiga 3 copos (americano) de leite 2 colheres de sopa de queijo...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve. Para caramelar coloque o açúcar na forma de bolo e leve ao fogo até o açúcar derreter, despeje o coco ralado e por cima os ingredientes liquidificador. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º. Espere esfriar para desenformar.
- Dicas:
- Deixe em forno alto (220º) por 15 minutos, depois abaixe para 180º. Quando for desenformar leve a forma ao fogo para derreter um pouco o caramelo, assim o bolo sairá com facilidade.
