Receita do caderno
Bolo sorvete
Ingredientes: Creme 1: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (medida do leite condensado) 2 colheres de sopa de amido de milho 4 gemas Creme 2: 7...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Dissolva o achocolatado na água e despeje numa forma de pudim. Reserve.
- Creme 1:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Leve esse creme ao fogo até engrossar. Reserve até esfriar.
- Creme 2:
- Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar, batendo em velocidade baixa por pouco tempo. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem. Junte os dois cremes, misture até ficar homogêneo e despeje na forma de pudim, sobre a cobertura, em temperatura ambiente. Forre a forma com papel alumínio e deixe no freezer por aproximadamente 24 horas. Desenforme na hora de servir aproximando a forma da boca do fogão.
