Bomba de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
Avalie
4.3
/ 5
538 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
">
Em uma panela ferver a água e o leite com o açúcar e a manteiga. Com a panela no fogo,
colocar de uma só vez a farinha e mexer com uma colher de pau até desgrudar do fundo da
panela. Retirar do fogo e colocar a massa numa vasilha. Adicionar o primeiro ovo e
misturar bem. Repetir o mesmo procedimento com todos os ovos. Com um saco de confeitar
formar tiras de 7 cm de comprimento numa assadeira ligeiramente untada com manteiga,
deixando espaço entre elas para que não grudem. Assar em forno médio (180º) de 15 a 20
minutos, ou até dourar bem. Rechear com mousse de chocolate, sorvete de creme ou
brigadeiro. Cobrir com uma levar camada de chocolate derretido.
