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Receita do caderno

Bombas

Ingredientes: 1 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de água quente 1/2 xícara chá de manteiga 1/2 colher chá de sal 2 colher de açúcar 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ferver a água com a manteiga e o sal. Juntar a farinha e o açúcar. Cozinhar até aparecer o fundo da panela. Tirar do fogo e juntar os ovos, um a um. Mexer bem. Pingar em uma assadeira untada. Depois de assadas, rechear com um creme de amido de milho, podendo pôr neste um pouco de chocolate. Cobrir com um glacê de sua preferência.

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